«Перекрёсток» открыл первый магазин в обновлённом формате — с «премиальным кафе» Select и отдельной зоной со «здоровыми» продуктами

В кафе также установили модуль «Много лосося» с пиццей и суши.

Супермаркет расположен на Волгоградском проспекте в Москве, рассказала X5 Group. До конца 2024 года «Перекрёсток» планирует обновить более 120 магазинов в Москве и десять в Нижнем Новгороде.
Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров оценил в разговоре с «Ъ» стоимость реконцепции 130 магазинов примерно в 1 млрд рублей.
Компания обновила зонирование и ассортимент — теперь около 30% ассортимента составляют «фокусные категории»: фрукты, овощи, свежая рыба, выпечка, готовая еда и винная продукция. В интерьере зала есть элементы из дерева.

Появилась зона с товарами для правильного питания с 1500 позициями, в том числе 650 собственной торговой марки «Зелёная линия».

Также сеть открыла первое «премиальное кафе Select» с товарами под собственным брендом. Там представлена готовая еда и напитки. Судя по фотографиям, кофе готовит сотрудник. В кафе также установили модуль «Много лосося» (входит в X5 Group) с пиццей и суши.