В Мультимаркете уже есть инструменты для работы с большим ассортиментом товаров. Например, можно загрузить все товары разом из YML-файла или массово редактировать свойства уже загруженных.

Но эта работа не останавливается. Опишите, что именно показалось неудобным, постараемся улучшить.