Если вы как-то сможете настроить, чтоб расхлябистость клиента ни как не била вам по карману - то может сработать.
Аналог живого постамата. Но постамата и многие не пользуются так как они не только не всегда удобно расположены, а просто многие не хотят заморачиваться и разбираться как они работают... А с живым человеком всем проще..

Но думаю все же лучше чтоб этот курьер был не на платформе, а за пределами турникетов, чтоб как минимум не упустить тех клиентов которые на метро в этот момент не собираются ездить, или вообще не пользуются метро, но живут на этом районе, и не хотят платить за вход в метро.

Это не повредит тем кто едет на метро - они же так или иначе из него выйдут.

А для эксперимента можно выбрать для начала 5-10 станций и поставить там 10 человек... И указать что пока работают только эти станции, но планируется расширение...
Конечно охват будет ниже, но и денег не потеряете много на отладку..