Значение токена контролируются клиентом, а не сервером, и выглядит как случайный набор байтов фиксированной длины. Соответственно, сервер не знает о пользователе ничего, но может подписать верифицированные токены своим закриптованным ключом и указать в ответе дополнительные атрибуты: дату создания токена, допустимый контекст передачи (same origin, same site [default], cross site), время действия токена [1 час — default], значение.