Как фермеру или торговцу на рынке начать получать от 75 600 руб. дополнительного дохода
Приветствую, недавно был на рынке. Не на крутом и дорогом рынке, а на обычном таком сельском рынке. Нет дизайна, немного обветшалый, ну вы знаете эти рынки. Люди идут туда за фермерской продукцией и за вкусом.
5000 средний чек? это что каждый клиент сразу пол туши берёт?
Килограммам свинины стоит 450-600 руб., говядины 800-1000 руб., баранина/ ягненок 500-650 руб., курица - 550 руб. Пол туши свинины весит 30-50 кг. и по ценнику 340 получается 10200- 17000 руб.
Так что нет