Новости и тексты на фоне 158 дня «операции»: рестораторы рассказали о проблемах с поставками рыбы, алкоголя и ягод Статьи редакции
Собираем новости, события и мнения о рынках, банках и реакциях компаний.
Курсы и биржи
Курсы ЦБ на 30-31 июля и понедельник, 1 августа: доллар — 61,31 рубля, евро — 62,56 рубля.
На Binance p2p стоимость стейблкоина USDT — от 65,4 рубля.
В «Сбербанк Онлайн» доллар продаётся по 68 рублей, евро — по 68,86 рубля.
Стало лучше
IKEA возобновила распродажу на сайте с самовывозом в Москве. Попасть на неё можно со страницы ожидания, оно может занять от нескольких минут до более часа.
Стало хуже
Глава МИД Латвии Эдгарс Ринкевичс считает, что Евросоюз должен рассматривать Россию как страну-спонсора терроризма из-за событий на Украине. Он предложил запретить выдачу туристических виз россиянам в страны ЕС.
Почему так
РБК поговорил с владельцами ресторанов и шеф-поварами об изменениях в меню с февраля. Например, в «Андресоне» рассказали, что убытки приносили блюда с пармской ветчиной, бобами эдамаме, помидорами черри, салатными листьями — их вывели из меню. В некоторых ресторанах заменили угря на разновидность африканского сома — клария угревидного. Рестораторы заметили проблемы с поставками рыбы даже из российских регионов. В винном ресторане Grand Cru отметили резкое подорожание хрена в 10 раз, так как его везли из Германии. В некоторых регионах кондитеры столкнулись с нехваткой свежих ягод. Большинство известных алкогольных брендов прекратили поставки в Россию, поэтому рестораторы начали экспериментировать с настойками.
Управляющий партнер международной консалтинговой группы Seitenberg (Австрия) Кирилл Лапин в колонке Forbes рассказал об особенностях ведения бизнеса в разных странах Африки. Он считает, что самые перспективные для россиян направления там — транспорт и мебельное производство.
Новости предыдущего дня, 30 июля — здесь.
Хрень из Германии? Своих нет?
У меня у бабули в деревне, которая уже давно в упадке, появился предприниматель, скупил поля, засеял их хреном, привез рабочих из Азии и теперь выращивает его.
Могу предположить, что замена подобных вещей типа гвоздей или хрена действительно произойдет довольно быстро, а в России этого не делали банально из-за долгой окупаемости и высокой конкуренции. Зачем строить что-то здесь, если поставки из Европы давно налажены и там копеечная стоимость. Теперь поставок нет — рентабельность внутри страны сильно возрастет.
К сожалению, такой финт со сложным производством не провернешь.
еще забавное следствие - на уровне безработицы такие "импортозамещения" никак не скажутся, тк крепостных будут из средней азии импортировать
Я гражданин России.
Я достаю из широких штанин дубликатов бесценного груза - читайте, завидуйте, я гражданин советского союза (России)!
значит и вы пролетаете с подобными вакансиями
но я не пролетаю. И Юржан не пролетает.
А вы упрямый.🤣
Это унизительная зависимость от импортного хрена, хреновая, я бы сказал )))
Не факт, что "импортозамещенный" хрен будет дешевле Немецкого или вообще будет убыточным и инициатива разобьётся о российские реалии...
Не факт. Но какой выбор-то?
Инициатива однозначно хорошая, главное, чтобы реалии не разнесли её локомотивом
Только в конкурентных условиях вы получите качественный продукт, а не просто комбикорм.
Витеватый хрен. Со вкусом лося или лосося
Ни хрена себе! У нас будет собственный хрен.