Автор Telegram-канала о кофе «Поясни за экстракт» Аксинья Талалаева рассказала в Instagram о зарплатах бариста и спровоцировала обсуждение среди сотрудников кофеен в других городах.
Не раскрыт вопрос с чаевыми. Непонятно, либо они отсутствуют, либо учтены в зп, либо вообще не учтены, но тогда было бы интересно узнать.
Написано, что баристам чаевых почти не дают, в отличие от официантов и барменов