«Бариста может не соблюсти дозировку»: как мы за год запустили сеть умных кофеен и потратили на это 10 млн рублей

Сейчас в сети FIBBEE 9 точек: например, в «Сколково», АФК, «Райффайзенбанке», «Сибуре», «Технополисе», на заправках «Роснефти» в Петербурге. Продаём 1000 стаканов кофе в день, к июню планируем выйти на 1500 чеков.

Так выглядела первая точка. За пять лет дизайн и начинка изменились
114114

Комментарий недоступен

2
Ответить

Комментарий недоступен

1
Ответить

гм.. экономика кофеен самообслуживания построена на базе 30 чашек в день. Не каждая кофейня с человеком имеет 110

Ответить