Начинали мы просто - с мониторинга подходящих помещений в любом городе МО. Критерии были понятны: 1500-2000 метров, есть канализация и электричество. И, главное, цена чтобы была приемлемая. Приемлемая - это сколько, спросите вы? А сколько было у нас:). Количество номеров тоже точно не прогнозировали, единственное, сразу решили, что их должно быть не менее 40. Просто потому, что при меньшем количестве номеров численность персонала не уменьшается, поэтому и фонд заплаты тоже. А номеров, с которых это всё надо окупать – меньше.
Где расположен? Что за отель? Ладно вы никаких цифр не опубликовали на тему окупаемости его, так хоть на ваши хвалёные одеяла посмотреть хочется.
Ну вот вообще не информативно. Ни цифр, ни данных, ни концепции
Хотелось бы и фотографии увидеть :)
Выложил новый пост с фотками - https://vc.ru/life/84020-kak-my-stroili-otel-v-podmoskove-nomera
Статья ради статьи