Сырьё для производства массовой еды стоит как мусор. Любая цена у производителя не превышает доллара за килограмм. €0,10 за кг сахара, рапсовой масло €0,20, пальмовое и того дешевле, €0,60 за кг говядины, мука и  т д. всё стремится к нулю и поддерживается только государственными субсидиями, во избежания массового падежа фермеров. Только спекулянты зарабатывают.
А этот дядя хочет просто заработать на пустом Хайпе. Ничего он производить не собирается.