Начнем с определения, конечно же. Итак, сквозным процессом принято считать процесс, затрагивающий несколько функциональностей (функциональных областей), несколько подразделений компании. Как и любой процесс он ограничен по времени и имеет результат. Для сквозных процессов, как правило, результатом является реализация продукта компании, то есть доставка ценности клиенту. Мне нравится объяснять сквозной процесс, как процесс "от идеи до реализации". На мой взгляд такая формулировка емко дает понять, что сквозной процесс описывает все этапы деятельности компании, направленные на создание продукта/услуги, а следовательно затрагивает все (или почти все) подразделения, в зависимости от масштаба компании.