Используем те же инструменты, как keysso или анонимный режим Google Chrome. Предварительно составь список тем. Например, самые распространенные блюда. Далее, нажимаешь Ctrl+Shift+N, настраиваешь нужный регион и вбиваешь ключевые слова, например, рецепт борща. Видишь сайты, которые входят в ТОП. Берешь 1-3 сайта и смотришь структуру статьи по борщу.
Вы хотите сказать, что за ключевиками вообще не следите? Просто прикольные полезные статьи?
про seo расскажу позже. конечно, seo есть, но тут есть специфика для инфосайтов