«Мне и так живется в кайф»
Беседа Кирилла Троекурова с владельцем пасеки «Пчела и Трутень» Максимом Костеничем
Кирилл Троекуров: Максим, откуда Вы и где сейчас живете?
Максим Костенич: Жил я в Ростове, Краснодаре, Москве, работал директором крупной дистрибьютерской компании. А шесть лет назад переехал в станицу Нефтяная Апшеронского района Краснодарского края. Это на северном склоне Кавказского хребта. В нашей станице заканчивается дорога, вокруг лес, горы и до самого Дагомыса никого нет.
К. Т.: Почему Вы решили уехать из города?
М. К.: Мой отец занимался сельским хозяйством, и вдруг его дела пошли не лучшим образом. У меня была возможность, и я купил пасеку, чтобы отец занялся новым интересным делом. Газ-66 таскал три десятка ульев в поисках цветущих медоносов по югу России, а зимовала отцовская пасека в Нефтяной. Здесь в горах хорошие условия для развития пчел.
Я приехал сюда и буквально был очарован красотой. Стоял апрель месяц: зеленел лес, а по изумрудной траве текли ручьи. Ел домашний хлеб с мёдом и запивал теплым молоком. Мне так понравилось здесь, что я купил домик, который мы много лет использовали для пасеки и как дачу. Позже я понял, что не хочу больше жить в городе, быть начальником и сидеть в большом кабинете в кожаном кресле под кондиционером. И вот я перебрался сюда с женой Аней, мы построили новый красивый дом и занялись пчелами сами.
Вскоре после переезда началась эпидемия ковида, потом мировая обстановка в принципе стала накаляться... И я больше не сомневался, что поступил правильно. Здесь я чувствую себя свободным. У меня настоящее хозяйство: пасека, животные, сад и красивая природа.
К. Т.: Но ведь город – это царство развлечений: кино, бары, рестораны, концерты, торговые центры… А что еще делать, кроме работы, в сельской местности? Не скучно?
М. К.: Теперь весь мир рядом, если есть интернет. А торговые центры меня всегда напрягали. Да и, честно говоря, в большом городе я не чувствовал, что от меня что-то зависит. Я копошился будто муравей в муравейнике, это не мой стиль. В станице жизнь настоящий квест: я расчистил поляны под ульи, разбил огород, сад, хвойную рощу и дубовую аллею, освоил пчеловодство. Да тот же снег зимой навалит, и неделю откапываешься, – целое приключение!
Ну а бары-рестораны? Я уже не в том возрасте, чтобы мне еженедельно требовалось ходить в них, пару раз в год мы с женой выбираемая на концерты в Краснодар, а друзья и дети часто приезжают к нам.
К. Т.: Были трудности в освоении профессии пчеловода?
М. К.: Мы переехали в старый дом с печным отоплением, здесь всё было по-другому. Ведь мы всю жизнь обитали в квартирах со всеми удобствами. Случались проблемы с водой, которая перемерзала, или со снегом, который заваливало под крышу.
Работу с пчелами осваивал по книгам и роликам из интернета. По окончании первого сезона я по совету опытного пчеловода использовал один препарат для профилактики болезней у пчел, но неправильно, и у меня погибла вся пасека. Пришлось закупать новых пчел и начинать заново.
Во время работы пчелы жалят – иногда пару раз, иногда двадцать. Место укуса опухало, ныло, чесалось – ужас! Приходилось адаптироваться и к этому. Специально брал пчелу, позволял ей жалит себя, чтобы выработать иммунитет. Я использую защитные костюм и маску, но перчатки не надеваю, в них неудобно работать. Со временем к укусам привык, они все так же неприятны, но не столь болезненны.
К. Т.: Есть ли у Вас выходные?
М. К.: У нас нет различия между будним днем и выходным. Как сельские жители, мы больше зависим от погоды. Например, вчера лил дождь, и мы провели день дома за сериалами. Перед этим, зная прогноз, мы наоборот – усиленно работали несколько дней, завершая дела. Но долго лежать не приходиться, всегда есть работа. Можем проваляться полдня, а потом я фасую мед, Аня делает варенье из яблок.
У нас не бывает ежедневных авралов, дедлайнов и всего прочего. Мы встаем, когда хотим. Потому что нет большой разницы, выполним мы свои задачи с шести до трех, или с двенадцати до девяти. Встаем не рано, вкусно завтракаем, идем в лес на прогулку с собаками, затем занимаемся делами: ремонтируем улья, обрезаем сад, работаем над новым проектом.
К. Т.: Хотите развиваться? Или в таком домашнем формате будете продолжать?
М. К.: Раньше я всегда стремился к масштабированию бизнеса, открывал новые подразделения и филиалы, расширял географию. С пасекой все наоборот. Мне хочется приблизить покупателя к нам, чтобы люди приезжали и видели, как пчелы собирают нектар с дикорастущих медоносов, как красиво вокруг. У нас прекрасная природа, не хуже, чем в Швейцарии или Италии, мы на той же широте, что и Белград, Венеция, Бордо! Есть что посмотреть, есть, где погулять – йодобромное озеро, ручьи, реки, лес, недалеко плато Лаго-Наки, горы Оштен и Фишт, в честь которой, кстати, назван стадион в Сочи.
В прошлом я был дайвером. Теперь, гуляя по лесу, ловлю похожие ощущения – как при погружении. Идешь по хребту отрога, спускаешься в каньон, обратно на тропу – и это тоже приключение.
Туризм в станице совсем не развит, это да. Думаю попробовать разработать это направление. Сделаю кемпинг, чтобы покупатели, бывая у нас, могли не только попить чай, но и погулять, посидеть у костра, приготовить себе еду на огне, переночевать в теплой палатке на поляне у леса. Можно попариться в бане или в чане с минеральной водой.
А вкалывать без конца, чтобы становиться богаче, мне не интересно. Мне и так живется в кайф. Ведь во время работы я могу слушать птиц или лекции по истории, образовательные подкасты, хорошую музыку. Мне нравится то, что у меня голова свободна для тех вещей, которые люблю.