Это одна из серьезнейших проблем в сфере общепита. Сложно найти любого сотрудника: управляющего, шефа, бухгалтера-калькулятора, продавца, повара, посудомойщицу и официанта. Виной всему демографическая яма 90-х. В итоге вакансий оказывается больше, чем кандидатов. Как сделать так, чтобы к вам шли люди?