Максим Гриздин должен был работать инженером на машиностроительном предприятии, прошел путь от бариста до управляющего в кофейне, успел поруководить проектом по производству металлических дверей, занимался фасадными системами, а в итоге все равно вернулся в сферу гастрономии. Сейчас он бизнес-партнер мангал-бара "Ара жарит" в Екатеринбурге: именно…