ТОП-18 лучших мясорубок - Рейтинг 2024

Рейтинг лучших мясорубок для домашнего использования, недорогие и премиум модели, какие дополнительные опции полезны, на что обращать внимание при выборе.

Выбираем хорошие бюджетные и дорогие мясорубки
Выбираем хорошие бюджетные и дорогие мясорубки

Мясорубки начинают выглядеть особенно привлекательно, когда возникают вопросы о составе фарша из магазина, который только что извлечен из покупок, или о способах сделать домашнее меню свежее и разнообразнее. На самом деле, мясорубки – не самый популярный кухонный атрибут, но определенно заслуживающий большего признания за предоставление автономии на кухне и контроля над ингредиентами основных продуктов питания, таких как котлеты, фрикадельки, колбасы, корм для домашних животных и другие мясные изделия. Если изначально выбор техники такого типа был не самым многообразным: можно было встретить классические ручные модели, состоящие из десятка элементов, то в настоящее время ассортимент пестрит разнообразием. Механические установки ушли на задний план, им на смену пришли электрические, удобные и практичные. Рассмотрим рейтинг бюджетных мясорубок и дорогих, профессиональных моделей, что важно учитывать в процессе выбора.

Содержание:

  • Лучшие бюджетные мясорубки
  • Лучшие дорогие мясорубки
  • Параметры выбора
  • Итоги рейтинга

Рейтинг лучших бюджетных мясорубок:

Рейтинг лучших дорогих мясорубок:

1. SCARLETT SC-MG45S74

SCARLETT SC-MG45S74 обладает компактными размерами, что делает электрическую мясорубку практичным выбором для рабочих пространств с ограниченной площадью или маленьких кухонь в целом. Несмотря на небольшие габариты, проблем с существенным разнообразием семейного меню не возникнет. Все необходимое, для чего разрабатываются такие устройства, эта модель делает на ура.

Оснащение небольшой помощницы не слишком разнообразно, но на то это и бюджетный вариант. Всего один диск с классическими прорезями для выхода продуктов в пяти миллиметров. С точки зрения переработки мяса не так важен диаметр, скорее плюсом будет хорошая переработка до мягкой субстанции. Чтобы достичь этой самой консистенции, нужен не только подходящая проходимость, но также хороший режущий инструмент. Тут эту роль выполняет классический элемент из нержавеющей стали. Металлическим же является и штекер, чтобы обеспечить надежность. Обратный ход решим проблему застоя или засора в трубе.

SCARLETT SC-MG45S74
SCARLETT SC-MG45S74

Чем еще хорош обратный ход, так это отсутствие необходимости пользователя самостоятельно разбирать прибор в поисках проблемы. Эта особенность настолько востребована, что есть практически в каждой современной технике из этой категории. При этом даже если придется разобрать систему для мытья, проблем это не вызовет, как и сложностей с отмыванием рабочих деталей. Чтобы защитить корпус от движений при дрожании и работе, на ножках установлены резиновые накладки.

Главный аспект – мощность, здесь показателей достаточно, чтобы всего за минуту справится с двумя килограммами подготовленных ингредиентов. Этот факт выделяет SC-MG45S74 на фоне многих других бюджетных моделей. Это же можно сказать и про семь минут работы без остановки – не у всех дорогих аналогов есть такая опция. Экономия времени для многих является приоритетным показателем. Дополнительные удобства присутствуют, в первую очередь хорошо, что на корпусе есть область для правильного хранения шнура. Сам кожух выполнен из металла и пластика. Вес устройства чуть больше двух килограмм, что облегчает перемещение по кухне, добавляя гибкости в использовании.

Средняя оценка – 4.6

Средняя цена – 3 064 руб.

Плюсы:

  • Недорогая и мобильная.
  • Отлично справиться с домашней нагрузкой.
  • Качественная сборка.
  • Шумит умеренно.
  • Острые ножи.

Минусы:

  • Мало насадок и дополнений.

2. MARTA MT-MG2028A

MARTA MT-MG2028A представляет доступное сочетание мощности, набора полезных опций и удобства фактического домашнего использования. Что действительно выделяет агрегат даже с учетом более дорогих аналогов, так это мощность. В пике это 3500 Вт, а значит даже плотные ингредиенты и жилистое мясо будут переработаны в момент. С учетом рассмотрения рейтинга недорогих мясорубок – это действительно важный отличительный показатель.

В отличие от предыдущей установки, здесь в комплектации все три базовых диска с разным диаметром отверстий. Ассортимент насадок позволяет выбрать приемлемую текстуру переработанного продукта для конкретного рецепта, от изготовления нежнейших котлет до плотных и сочных бургеров. В арсенале дополнений находятся устройства для формирования колбасок из фарша сразу после выхода из отсека. Более того, оборудование подходит даже для формирования десертных заготовок, в частности, печенья. Это расширяет границы использования агрегата за рамки классического восприятия мясорубок.

MARTA MT-MG2028A
MARTA MT-MG2028A

Конструкция включает два ключевых элемента, отвечающих за надежность. В первую очередь это прочный нож, выточенный из нержавейки. Также из металла изготовлен шнек. Хотя зачастую этим деталям уделяется непозволительно мало внимания в процессе выбора, эти атрибуты также отвечают за продление срока службы техники в целом. Функция реверс практические базовая для электрических аналогов, облегчает процесс устранения засоров, повышая удобство эксплуатации. Механический фиксатор обеспечивает стабильное крепление компонентов.

Верхний приемник ингредиентов из пластика, его легко мыть. Прорезиненные ножки – это еще один фактор устойчивости и безопасности. Даже в условиях совсем крохотной столешницы или скользкой поверхности проблем возникнуть не должно. Габариты компактные, а вес не превышает двух килограмм. Максимальная высота посуды под лотком составляет 100 мм, что обеспечивает комфортное размещение различных емкостей для сбора переработанных ингредиентов. Длина сетевого шнура меньше метра, поэтому выбирать место установки нужно с умом. MARTA MT-MG2028A – отличный пример хорошей бюджетной мясорубки.

Средняя оценка – 4.5

Средняя цена – 2 164 руб.

Плюсы:

  • Маленькая и легкая.
  • Много дополнений.
  • Удобная в использовании.
  • Прорезиненные ножки.
  • Мощный мотор.

Минусы:

  • Не самый надежный корпус.

3. Endever Sigma-41

Endever Sigma-41 выделяется на рынке благодаря сочетанию приемлемой производительности, полезных характеристик и дизайна, ориентированного на удобство пользователя. Этот кухонный прибор прекрасно сочетается с домашним использованием уже потому, что может переработать до двух килограмм мяса всего за одну минуту работы.

Чтобы добиться такого результата, внутри корпуса используется довольно мощный мотор, разгоняющийся до 1500 Вт. Endever Sigma-41 обеспечивает все необходимые условия, чтобы перерабатывать даже довольно плотные и жилистые куски, а также ингредиенты другой плотности и структуры. Встроенная система реверса предоставляет дополнительное удобство. Легко справляться с засорами без необходимости останавливаться, раскручивать рабочую трубу и самостоятельно извлекать затор. Особенность защиты от перегрузки с автоматическим предохранителем – та самая опция, оберегающая бюджет от трат на ремонт или новое оборудование.

Endever Sigma-41
Endever Sigma-41

Технология MULTI SLICES гарантирует 100% выход мяса. Фактор в пользу продуктивности и меньшей потери продуктов. И при этом стоит помнить, что мощность ведь вовсе не высока, а при этом производительность хорошая. Это говорит о важности продуманных решений для бюджетных устройств. Чтобы добиться легкости установки, в качестве внешнего кожуха используется пластик. Длина сетевого шнура в 1 м предоставляет достаточную гибкость в выборе места для расположения прибора на кухне.

Комплектация довольно разнообразная, присутствует все необходимое для традиционного использования прибора, в том числе несколько решеток с разным диаметром. Хотя оборудование шумит во время работы, это не так сильно раздражает. Это действительно очень компактная модель, что заметно даже визуально на фоне других недорогих мясорубок в рейтинге.

Средняя оценка – 4.9

Средняя цена – 2 774 руб.

Плюсы:

  • Мобильная и удобная.
  • Качественная сборка.
  • Много насадок.
  • Работает негромко.
  • Острые ножи.

Минусы:

  • Нельзя мыть в посудомоечной машине.

4. Kitfort КТ-2112-1

Kitfort КТ-2112-1 – простая, удобная, отлично подходит для того, чтобы хоть и не каждый день, но радовать семью домашними мясными заготовками. У этой техники не самые большие показатели скорости измельчения, в данном случае это чуть больше килограмма в минуту. Обусловлено это использованием не слишком шустрого двигателя. Стоит и в таком случае ожидать большего? Да и далеко не всегда нужны запредельные показатели производительности. Это ведь не мясной магазин или кафе, а только домашняя кухня.

Дизайн техники довольно приятный, доминирует белый цвет, но есть фиолетовые вставки. Для сборки используется достаточно качественный пластик: это делает конструкцию легче, а еще упрощает чистку. Отличительной чертой агрегата является наличие задних ножек с присосками, что значительно увеличивает устойчивость на выбранной плоскости во время работы, исключая вибрации и смещение.

Kitfort КТ-2112-1
Kitfort КТ-2112-1

Как и во многих других аспектах, управление также не станет для кого-то проблемой. Всего один режим и, соответственно, скорость. За это отвечает кнопка, являющаяся по совместительству включателем и выключателем. Функция обратного хода позволяет легко справляться с непредвиденными засорами, например, когда на нож намоталась жила, обеспечивая возможность устранения проблемы без полного разбора и чистки вручную.

Теперь о комплектации. Производитель собрал базовый набор для любой недорогой электрической мясорубки. Две решетки с разным диаметром, несколько насадок для домашних мясных заготовок, проталкиватель. Все это позволяет в полной мере насладиться возможностями современных измельчителей без особых трат из бюджета. Кабель для подключения в сеть достигает метра, поэтому даже если розетка далеко, это не станет проблемой. В течение пяти минут система будет работать без сбоев и перегревов, именно столько заявлено производителем. Нужно ли это на практике, зависит от ситуации и фактического применения аппарата. Все это делает рассматриваемую модель одной из лучших в категории недорогих.

Средняя оценка – 4.8

Средняя цена – 3 910 руб.

Плюсы:

  • Удобная в эксплуатации.
  • Хорошие ножи.
  • Неплохое время непрерывной работы.
  • Компактные габариты.

Минусы:

  • Не самая мощная для своей цены.

5. SOKANY SK-088

SOKANY SK-088 является превосходным примером устройства, относящегося одновременно к категории все еще недорогих устройств, но позиционирующееся как профессиональное. Такая миниатюрная бытовая помощница заменит сразу несколько других приборов, поможет подготовить для семейного меню только натуральные заготовки из мяса. Даже если нужен переработчик под нужды коммерческого предприятия небольших размеров, можно смело рассматривать эту технику.

В первую очередь рассматривается мотор с отличными показателями не только производительности, но и надежности. При максимальных показателях в 2500 Вт обеспечивается выход до 4,5 килограмм переработанного продукта в минуту. Это очень хороший результат с учетом компактных размеров. Поэтому модель и воспринимается в потенциале для приобретения в какой-нибудь небольшой ресторан или мясной магазин. Что еще влияет на скорость переработки ингредиентов? Разумеется, качественные материалы изготовления, включая нержавеющую сталь.

SOKANY SK-088
SOKANY SK-088

Конструкция предусматривает защиту от перегрузки, в случае непредвиденной ситуации сработает предохранитель, причем автоматически. Два ускоренных режима обработки увеличивают потенциал устройства: даже если обрабатываются продукты с разной степенью твердости, для рассматриваемой модели это не станет проблемой. SOKANY SK-088 предлагает три вида решеток, поэтому и выходной продукт будет в трех форматах консистенции. В таких условиях можно подготавливать ингредиенты в соответствии с рецептурой.

Дополнительно устройство комплектуется насадками для готовки особых блюд по форме. Корпус, выполненный из сочетания пластика и металла, объединяет мобильную легкость с фактической износостойкостью. Вес установки составляет больше трех килограмм, но это все еще допустимо для простой транспортировки.

Средняя оценка – 4.6

Средняя цена – 3 747 руб.

Плюсы:

  • Прочный и надежный корпус.
  • Отличная скорость переработки.
  • Мощный мотор.
  • Легко переносить с места на место.

Минусы:

  • Шнур коротковат.

6. BBK MG1801

BBK MG1801 выступает как эталон практичности, когда речь заходит о том, чтобы быстро переработать большой объем ингредиентов. Функции и возможности только дополняют систему. Этот прибор способен измельчать до двух килограмм продуктов всего за минуту. Уже этого достаточно для домашнего применения и очевидной пользы в быту. Инновационная заточка ножа обеспечивает исключительно высокое качество рубки, позволяя получать фарш идеальной консистенции без лишних усилий или дополнительной обработки.

Модель имеет возможность обратного хода, впрочем, для многих современных устройств, в том числе в бюджетном сегменте, это уже практически обязательная опция. Дизайн корпуса в классическом исполнении, при этом есть не только пластиковые вставки, но и хороший металл, окрашенный для защиты от коррозии. Мощность достигает 1800 Вт, стандартно для бюджетного сегмента. Опять же, не самые высокие показатели даже в рассматриваемом рейтинге, но много ли нужно для домашней обработки? Вовсе нет, лучше сделать ставку на прочность и стабильность.

BBK MG1801
BBK MG1801

В комплект поставки входят два перфорированных диска, обеспечивающие возможность выбора оптимальной степень переработки и измельчения. Присутствуют и традиционные колбасные насадки. Если случится перегрузка, двигатель отключиться, а не станет перегреваться вплоть до поломки. Кабель длиной чуть меньше метра можно удобно спрятать в специальном отсеке на корпусе, что говорит в пользу удобства хранения.

Следует отметить, что из-за наличия металлических вставок строго не рекомендуется мыть устройство в посудомойке. Это может привести к непоправимой порче. А вот все пластмассовые детали легко и быстро очищаются в любых условиях. Материал загрузочной области, выполненный из металла, дополнительно подчеркивает долговечность устройства. Это хорошая недорогая мясорубка электрического типа с аккуратным дизайном.

Средняя оценка – 4.8

Средняя цена – 3 157 руб.

Плюсы:

  • Достаточная производительность.
  • Стильный дизайн.
  • Простое управление.
  • Все базовые функции и насадки.
  • Удобна в хранении.

Минусы:

  • Не самая надежная сборка.

7. NORMANN AMG-352

NORMANN AMG-352 – стильная, аккуратная и недорогая электрическая мясорубка для домашней кухни. В целом, с нагрузкой такого формата модель справится, но не более того. Поэтому так важно заранее понимать, какие объемы переработки ингредиентов предстоит выполнять. Установка обладает максимальной мощностью в 1800 Вт, этих показателей достаточно, чтобы без проблем обрабатывать до двух килограмм мясного ингредиента в минуту. Нужно ли для домашней кухни нечто большее? Крайне сомнительно, поэтому именно на технике с такими усредненными показателями и стоит заострять внимание.

Одной из ключевых особенностей установки является система спиральных насечек HelixMotion, установленная внутри горловины. В данном случае разработка нацелена на повышение производительности при тех же показателях мощности. В результате качество фарша будет выше, текстура однороднее, если сравнивать с аналогами по технических характеристикам, но без этой инновации.

NORMANN AMG-352
NORMANN AMG-352

Система крепления горловины облегчает процесс обслуживания после каждого использования. Проблем с разбором и чисткой не возникнет, что также очень важно для применения на домашней кухне. Шнек из металла подчеркивает надежность конструкции и в целом говорит в пользу долговечности агрегата. Корпус включает все базовые модули, от реверса до защиты от перегрузки. В комплектации три решетки стандартного размера, проталкиватель, дополнительные насадки. Хотя корпус изготовлен из пластика, это не умаляет его надежности и прочности. При этом вес конструкции чуть больше трех килограмм: проблем с транспортировкой не возникнет.

Средняя оценка – 4.5

Средняя цена – 3 337 руб.

Плюсы:

  • Хорошая мощность.
  • Быстрая обработка продуктов.
  • Маленькая и удобная.
  • Работает тихо.

Минусы:

  • Корпус нагревается.

8. Futula MG4

Futula MG4 является примером продвинутой кухонной техники, предназначенной для любителей кулинарии, стремящихся к идеальной текстуре и смешиванию ингредиентов разной жесткости. Этот бытовой прибор, благодаря своей мощности и функционалу, станет надежным помощником при создании рецептов самых разных кухонь мира.

Металлический шнек в основе этой модели представляет собой классический винт четырехлепесткового типа. При этом лезвия заточены очень остро, что способствует качественному перемолу даже сухожилий. Чтобы повысить проходимость и скорость обработки производитель дополнит модуль погрузки ингредиентов очень вместительным лотком. В результате текстура переработанных ингредиентов будет однородной и мягкой. Все компоненты изготовлены из нержавеющей стали –это очень важный фактор, ведь элементы не должны подвергаться коррозийному воздействию. Аналогом может выступать алюминий, но ведь тут важна еще и прочность. В результате сталь предлагает лучшую квинтэссенцию полезных свойств и гигиену.

Futula MG4
Futula MG4

Мощность двигателя в 1200 Вт – довольно средние показатели. При этом этого все еще достаточно чтобы за несколько минут обработать несколько килограмм ингредиентов. Управление осуществляется простым нажатием механическую кнопку, расположенную на корпусе, никаких дополнительных настроек или сложностей. В комплекте представлены три сменных диска с различными диаметрами. Это позволяет адаптировать мясной продукт до нужно консистенции и мягкости. Засоры и застои из-за намотавшейся на винт жилы не проблема с опцией обратной работы.

С помощью дополнительных, удобных насадок можно сразу готовить качественные колбасные заготовки, не пользуйся вспомогательными приборами или инструментами. Что дает возможность контролировать состав продуктов, делая питание более здоровым и сбалансированным. Двигатель защищен от непредвиденных перепадов энергии и перегрузок. Сама форма корпуса довольно эргономичная, это стильная и простая в применении бюджетная мясорубка.

Средняя оценка – 4.6

Средняя цена – 3 779 руб.

Плюсы:

  • Надежные элементы из стали.
  • Прочный корпус.
  • Полная комплектация.
  • Быстро перемалывает.
  • Стильный дизайн.

Минусы:

  • Не самая мощная за свою цену.

9. VITEK VT-3621

VITEK VT-3621 – еще одна миниатюрная установка, привлекающая внимание достаточно простым исполнением и применением. В рассматриваемой категории недорогих мясорубок показатель мощности в 1800 Вт довольно средний, есть модели и с большими значениями. Насколько это актуально в быту судить сложно, ведь одни используют технику для подготовки фарша на котлеты, а другие занимаются переработкой всевозможных субпродуктов в качестве корма животным. Причем это не всегда мякоть, зачастую это субпродукты. Таких показателей вполне хватит на готовку всех блюд в домашних условиях, от биточков до колбасок, но в умеренных границах.

Уникальная технология заточки и шлифования MagniFit – это гарант того, что внутренние подвижные компоненты системы не станут впоследствии проблемой снижения производительности. Переработанные продукты получают хорошую, однородную консистенцию, а значит мясные блюда будут нежными и сочными.

VITEK VT-3621
VITEK VT-3621

Тут также есть реверс, он же обратный ход в случае возникновения остановок. Они могут быть вызваны скоплением твердых кусочков или жил. В данном случае производитель комплектует систему сразу тремя решетками с разным диаметром отверстий. Степень переработки можно легко контролировать и менять. Есть также классические насадки заготовок из фарша. В приоритете всегда будет безопасность для пользователя. Для этого используются разные дополнения, например, толкатель для продуктов. Также функции безопасности выполняют прорезиненные ножки.

Корпус хоть и выполнен не из металла, но ощущается прочными и хорошо собранным. Длина кабеля больше метра, что говорит в пользу удобства размещения. При весе в два с половиной килограмма проблем с транспортировкой не будет. VITEK VT-3621 имеет компактные размеры, это хорошая электрическая мясорубка за свою цену.

Средняя оценка – 4.7

Средняя цена – 2 609 руб.

Плюсы:

  • Компактная форма.
  • Легко хранить в ограниченном месте.
  • Длинный кабель.
  • Почти 2 кг производительности в минуту.
  • Экономичное потребление электричества.

Минусы:

  • Работает шумно.

Обзор премиум мясорубок:

1. Bosch MFW68660

Bosch MFW68660 – тот самый вариант, когда не хочется идти на компромиссы с качеством. В первую очередь это заслуга раскрученного бренда, ведь доверие к известным и надежным именам у пользователей выше. Разумеется, только именем сыт не будешь, качество сборки не отстает. С помощью этой мощной техники можно перерабатывать более четырех килограмм продукта, за что отвечает показатель мотора в 2200 Вт. Это отличные данные для домашнего и коммерческого использования.

Дополненная возможностью обратного хода, система легко справляется с засорами, вызванными сложными ингредиентами, позволяя быстро устранять твердые скопления. Эта опция является надежным помощником в процессе измельчения, не вызывая вынужденных пауз на очистку. Приспособление для нарезки будет полезно тем, кто предпочитает экономию времени во всем. Можно не только перемалывать, но также резать, тереть и даже выжимать огромный ассортимент ингредиентов. Таким образом, Bosch MFW68660 – это действительно универсальный бытовой прибор.

Bosch MFW68660
Bosch MFW68660

Комплектация полная, есть все необходимое для стандартной работы агрегата, а также вспомогательные насадки для заготовок. Форма для кеббе облегчает процесс формирования одинаковых по форме и размеру трубочек, которые затем можно наполнить, запечь или обжарить.

Приспособление для отжима сока – то дополнение, что доступно даже не всем премиум устройствам. При этом все твердые шкурки, косточки и другие отходы устраняются. С помощью такого кухонного атрибута точно можно существенно оздоровить и разнообразить семейный рацион. Комфорт использования подчеркивается простотой управления, наличием одной скорости работы и легкостью в обращении. Одна из лучших электрических мясорубок премиум сегмента.

Средняя оценка – 5.0

Средняя цена – 21 656 руб.

Плюсы:

  • Известный бренд.
  • Качественная сборка.
  • Надежные и прочные детали.
  • Много опций обработки.
  • Высокая производительность.
  • Небольшие размеры.

Минусы:

  • Шумная работа.

2. Kitfort KT-2103

Kitfort КТ-2103 выделяется уже потому, что не выходит за рамки очень высокого бюджета, сравнимого с более известными брендами, но при этом предлагает отличные возможности и общее качество. Мощность мотора варьируется, достигая в пике 1800 Вт. В таких условиях установка может перерабатывать вплоть до 2,5 килограмм ингредиентов в минуту. Достаточно средние показатели, что, впрочем, компенсируется большой комплектацией, особенностями корпуса и в целом не завышенной стоимостью.

Особенность мясорубки – уникальная технология заточки и шлифования MagniFit. Это инновация характерна для многих моделей бренда, позволяя повысить фактическую производительность, не превышая затраты на производство. Ножи очень плотно, идеально прилегают к дискам, в результате переработанная масса получается однородной, отличной консистенции, не требуя повышения мощности. Система реверса облегчает устранение заторов в непредвиденных ситуациях.

Kitfort KT-2103
Kitfort KT-2103

Конструкция включает корпус из сочетания пластика и металла: такая синергия позволяет добиться одновременно прочности и легкости. К тому же мыть пластиковые элементы легко и удобно. В арсенале прибора два режима работы, можно настроить скорость переработки в соответствии с ингредиентами. Как уже упоминалось ранее, комплектация очень насыщенная и разнообразная, включает многочисленные насадки и вспомогательные инструменты. Основания с накладками из резины не дадут корпусу двигаться и скользить по столешнице даже во время работы на предельной мощности. Kitfort КТ-2103 – яркий пример лучшего сочетания возможностей и доступности.

Средняя оценка – 4.8

Средняя цена – 7 830 руб.

Плюсы:

  • Сравнительно небольшая стоимость.
  • Отличная сборка.
  • Большая комплектация.
  • Компактные размеры.
  • Хорошая производительность.

Минусы:

  • Шнур коротковат.

3. Wollmer M905 X-Power basic

Wollmer M905 X-Power basic является воплощением полезности в сфере выбора кухонного оборудования. Модель предлагает возможность выбора между различными комплектациями, адаптируясь под конкретные нужды. Это может быть просто инструмент для мелкой шинковки или полноценная соковыжималка, даже тонко или фигурно нарезать овощи благодаря такому агрегату можно. Другими словами, чтобы повысить популярность и востребованность в таком агрегате, производители уходят от классического применения, стараясь сделать возможности более разнообразными.

Пределы мощности – от 800 до 2000 Вт, при достижении пикового значения можно всего за минуту обработать практически три килограмма пищевого продукта. С такими возможностями установка вполне способна стать профессиональным решением для коммерческого заведения. При этом M905 все же больше домашний прибор, позволяющий готовить полезные блюда от и до, не переживая за качество покупного фарша.

Wollmer M905 X-Power basic
Wollmer M905 X-Power basic

Одно из ключевых характеристик – действительно прочный корпус из металла, дополненный серповидными шестернями и ножами из того же материала. Выбор в пользу стали предпочтителен уже потому, что это более гигиенично и надежно. Стабильная работа без сбоев обеспечена, ведь производитель уделил много внимания качеству сборки и скорости очистки. Система реверса поможет в том случае, если на ножи намотались жилы или затор произошел по другим причинам.

В базовой комплектации представлены два ножа и особый аксессуар для очистки решеток. Производитель заботится именно об удобстве домашнего использования, поэтому продумал многие детали. Дополнительно, особая крышка для лотка, используемая как емкость для приготовления фарша. Профессиональная версия с овощерезкой и насадками, выполненными по технологии «ConicalShape», облегчает работу с овощными и фруктовыми ингредиентами. Если же нужно еще больше возможностей для готовки, стоит рассмотреть старшую версию «profi plus».

Средняя оценка – 4.9

Средняя цена – 20 343 руб.

Плюсы:

  • Разные виды комплектации.
  • Высокая мощность.
  • Надежный и прочный корпус.
  • Быстрая обработка.

Минусы:

  • Шумная работа.

4. REDMOND RMG-1222

Находясь на границе бюджетных и дорогих моделей, REDMOND RMG-1222 является действительно практичным решением и выбором в пользу качества. Этот кухонный прибор имеет базовые для сегмента показатели мощности с предельным значением в 1800 Вт. В таких условиях производитель заявляет о возможности обработки двух килограмм мяса в минуту. Учитывая, что в рейтинге дорогих мясорубок это далеко не самые высокие показатели, стоит понимать, что и стоимость агрегата довольно умеренная.

Важно то, что даже в случае перегрузки мотор не повредится, а просто остановится. Хотя это уже практически базовый атрибут всех электрических установок. И все же с такой опцией не придется переживать, сто случайность приведет к необходимости ремонта или вообще замены. Упростит решение многих проблем с заторами возможность реверсивного движения.

REDMOND RMG-1222
REDMOND RMG-1222

В качестве дополнений производитель поместил в сборку несколько решеток с отверстиями разного размера, стандартные заготовки под колбаски. В условиях такой комплектации можно готовить разные блюда с учетом особых требований к степени шинкования и консистенции. Преимуществом RMG-1222 перед другими агрегатами определенно является то, что отдельные компоненты допустимы для очистки в условиях посудомоечной машины. Основания с накладками из резины не позволят корпусу скользить даже в том случае, если система работает на пределе возможностей.

Дизайн продуман до мелочей: присутствует отсек для складирования всех дополнений, поэтому порядок на кухне обеспечен. Длина сетевого шнура больше метра, даже если источник питания далеко, не нужно искать удлинитель. Это все еще очень компактная установка с весом чуть больше трех килограмм, поэтому технику можно легко переносить с места на место. REDMOND RMG-1222 – своеобразный компромисс между надежностью и стоимостью, хорошая мясорубка, о чем свидетельствует популярность у пользователей.

Средняя оценка – 4.7

Средняя цена – 6 691 руб.

Плюсы:

  • Компактная и легкая.
  • Можно мыть в посудомойке.
  • Обрабатывает 2 кг мяса в минуту.
  • Хорошая комплектация.

Минусы:

  • Работает громко.

5. Polaris PMG 2561

Polaris – довольно известный бренд не только кухонной, но и бытовой техники в целом. Неудивительно, что модель мясорубки от этого производителя есть в рейтинге. PMG 2561 выступает как еще один представитель категории уже не дешево, но еще и не слишком дорого. В таких приборах отлично сочетается общее качество материалов и сборки с достаточной эффективностью. Максимально возможная мощность установки достигает 2500 Вт, в таких условиях можно перемолоть до 2,7 килограмм подготовленных пищевых ингредиентов. Этого действительно достаточно для большинства домашних задач и условий.

Система реверса, включенная в функционал устройства, служит гарантом того, что внезапные заторы не станут причиной долгой задержки ожидаемого ужина. Предельное безопасное время непрерывной работы составляет 3 минуты: казалось бы, даже в менее дорогих установках эта характеристика выше, но так ли необходим этот показатель в условиях семейного быта. Лучше делать ставку на сохранение агрегата в рабочем состоянии. Причем даже этого времени хватит, чтобы справиться с почти девятью килограммами мяса.

Polaris PMG 2561
Polaris PMG 2561

Наполнение сборки расширяет возможности шинковки и в целом переработки продуктов. Есть неклассический вариант терки, более традиционные элементы для формирования вытянутых трубочек, стандартные диски под фарш. Такое разнообразие позволяет не ограничивать возможности применения техники в процессе готовки разных блюд.

Кожух, собранный из отличного пластика и металла, – хороший вариант для облегчения, но поддержания устойчивости к нагрузкам. Система защиты PROtect + и основание с резиновой подошвой отвечают за стабилизацию корпуса даже на гладкой, скользкой столешнице. PMG 2561 весит четыре килограмма, но все еще ощущается компактной, это отличная мясорубка в базовой сборке с неплохой производительностью.

Средняя оценка – 5.0

Средняя цена – 9 682 руб.

Плюсы:

  • Известный бренд.
  • Хорошая мощность.
  • Стильный дизайн.
  • Простота эксплуатации.

Минусы:

  • Небольшое время непрерывной работы.

6. Pioneer MG120

Pioneer MG120 – аккуратная электрическая мясорубка в досягаемом ценовом диапазоне. При этом с рядовыми задачами установка справляется отлично, выдает хороший потенциал обработки ингредиентов разной плотности, не слишком требовательна к обслуживанию. Мощность на пике составляет 2000 Вт, что довольно прилично для маленького устройства. При этом можно одновременно перемолоть два килограмма продуктов до нужной консистенции. Такая выходная скорость позволяет быстро готовить не только мясные, но и овощные ингредиенты.

Техника обладает всеми базовыми атрибутами хорошего домашнего устройства, и в первую очередь – это реверсивное движение. Поэтому заторы и остановки из-за накрученных жил перестанут быть проблемой. Это не только удобно с точки зрения пользователя и экономит время, но еще и в общем безопасно для сохранности агрегата. Отличительной характеристикой является включение специальных решеток: с их помощью можно нарезать почти любые овощи и фрукты идеально ровными кусочками.

Pioneer MG120
Pioneer MG120

MG120 обладает хорошей универсальностью, хотя и не сравнится с полноценным комбайном, но во многом заменит много разного дополнительного оборудования. Корпус изготовлен из качественного ABS пластика. В чем польза такого материала помимо легкости? Возможность естественным образом приглушать шумную работу мотора. Прорезиненные ножки тоже гасят вибрацию, еще и не позволяют корпусу скользить.

Модель оснащена защитой от перегрузки, значит не придется выделять средства на ремонт или замену в случае непредвиденной ситуации. Алюминиевый лоток для загрузки ингредиентов дополнен пластиковым толкателем. Для шнура есть удобный отсек хранения, не нужно накручивать его поверх корпуса, рискуя повредить. PIONEER MG120 отличается наличием светодиодной подсветки кнопок, это хорошая мясорубка в рейтинге для работы в домашних условиях.

Средняя оценка – 4.8

Средняя цена – 7 312 руб.

Плюсы:

  • Быстрая обработка продуктов.
  • Большая комплектация.
  • Длинный шнур с отсеком для хранения.
  • Хорошая стабильность.

Минусы:

  • Шумная работа.

7. Hyundai HY-MG5591

Hyundai HY-MG5591 – это квинтэссенция универсального использования, надежности компонентов и приятного дизайна. И если последнее не является приоритетным фактором, то о первых двух пунктах можно поговорить подробнее. В качестве основного источника работы всей системы выступает шустрый двигатель с пределом мощности в 1900 Вт. Производитель заявляет, что агрегат вполне способен справиться даже с плотными участками мясных ингредиентов.

Одной из основных особенностей модели является возможность выбора размера частей фарша благодаря специальным перфорированным дискам с двумя вариантами отверстий. Хотя это не так много и разнообразно, как в аналогах из рейтинга, фактические требования к помолу далеко не такие высокие. Главное – чтобы консистенция была единой, мягкой и соответствовала рецепту. В комплекте предусмотрены специальные насадки для разных целей, увеличивая разнообразие потенциального рациона.

Hyundai HY-MG5591
Hyundai HY-MG5591

Hyundai HY-MG5591 отличается тем, что позволяет настраивать скорость путем вращения специального механического переключателя сбоку на корпусе. Это практично и куда удобнее сенсорных систем, далеких от идеала по факторам отзывчивости и бесперебойности. Опция реверсивного движения предотвращает забивание трубы и обеспечивает беспрепятственное выход продуктов. Особого внимания заслуживают даже самые незначительные компоненты сборки, даже с ними производитель поработал детально. Основания из резины не позволят корпусу скользить даже в том случае, если выставлена самая высокая скорость.

Комплектация полная, со всеми необходимыми аксессуарами. Защита перебоев от служит дополнительной гарантией сохранности семейного бюджета. Дизайн стилизованный и современный, преобладают белые и серебристые оттенки. Размеры базовые для категории, прибор небольшой и достаточно легкий.

Средняя оценка – 4.7

Средняя цена – 7 382 руб.

Плюсы:

  • Качественные материалы.
  • Большая загрузка.
  • Удобный регулятор настройки и управления.
  • Быстрая прокрутка разных видов мяса.

Минусы:

  • Короткий шнур.

8. Maunfeld MMG.3000S

Maunfeld MMG.3000S – полезная, миниатюрная и эргономичная электрическая мясорубка в рейтинге дорогих устройств. Что действительно отличает модель от аналогов, так это пиковый показатель мощности, в данном случае он составляет полноценные 3000 Вт. Такие исходные характеристики по заявлениям производителя позволяют обрабатывать почти четыре килограмма пищевых ингредиентов за минуту. Это действительно одна из самых эффективных и производительных моделей с учетом стоимости.

Как и в большинство современных агрегатов для перемола и рубки продуктов питания, мотор способен двигаться в реверсивном режиме. В таких условиях даже при образовании затора или другой проблемы, можно быстро исправить ситуацию без полного демонтажа. Что действительно отличает модель от многих других, так это возможность целых 10 минут измельчать продукты без перерыва на отдых агрегата.

Maunfeld MMG.3000S
Maunfeld MMG.3000S

Кабель для подключения к сети больше метра, что уже говорит об удобстве. Вместо того чтобы наматывать шнур на корпус, рискуя его повредить, можно спрятать элемент в специальный отсек. Кожух довольно тяжелый и прочный, в качестве основного материала выступает металл. Пластиковые элементы дополняют, снижая вырабатываемый шум. За установкой очень легко ухаживать, если соблюдать рекомендации по разбору и хранению деталей.

Maunfeld MMG.3000S работает в двух режимах, значит можно подобрать подходящий вариант под нужный объем и тип пищевых ингредиентов. Пластмассовый толкатель, снабженный отсеком для хранения насадок, упрощает процесс измельчения. Комплектация полная и удобная, все нужные и базовые насадки, а также решетки присутствуют. Хотя сама по себе модель небольшая, вес имеет значительный, по крайней мере в сравнении с другими агрегатами в рейтинге – почти 6.5 кг.

Средняя оценка – 5.0

Средняя цена – 11 871 руб.

Плюсы:

  • Много насадок.
  • Очень производительная.
  • Долгое время беспрерывной работы.
  • Длинный шнур.

Минусы:

  • Тяжелый корпус.

9. Zigmund & Shtain ZMG-050

Zigmund & Shtain ZMG-050 – тот самый идеальный кухонный прибор, если в перечне семейных ценностей не последним пунктом значится правильный рацион и безопасные продукты питания. Кто знает из чего сделан фарш из магазина, а также что туда могли добавить? Поэтому лучше все заготовить самостоятельно. Установка особенная, ведь она может выполнять функции сразу восьми агрегатов в одном. Можно готовить разные виды фарша из всего доступного мяса, шинковать и измельчать другие продукты. Всего за минуту работы установка переработает почти три килограмма ингредиентов.

Основой такой эффективности служит шнек с увеличенным диаметром в 60 мм. Не последним в эффективности будет и тот факт, что нож специального типа заточен посредством лазерной технологии. Режущая кромка из очень прочной стали справится с любой плотностью продукта. Даже в базовом режиме система достигает мощности в 800 Вт, не говоря уже о максимальных пределах.

Zigmund & Shtain ZMG-050
Zigmund & Shtain ZMG-050

Несмотря на это, ZMG-050 отличается сдержанностью в плане создаваемых шумов. Всего 68 дБ на максимальной скорости: определенно это не беззвучные приспособления, но чего еще ожидать от механического измельчения. Шум определенно будет, но не такой раздражающий или навязчивый, как у некоторых аналогов. Отдельный плюс в копилку Zigmund & Shtain ZMG-050 отправляется за продуманность, есть место даже для складирования аксессуаров. Не нужно все хранить отдельно, теряя и забывая куда и что было спрятано. Ножки с накладками из прочной резины отвечают за устойчивость.

В состав набора при покупке входит все для эксплуатации, в том числе различные по диаметру отверстий решетки, чтобы получать нужную консистенцию фарша. С этой установкой легко приготовить даже полноценные колбаски без использования вспомогательного оборудования. Все базовые системы защиты, а также обратный ход присутствуют. Учитывая все характеристики и возможности неудивительно, что вес прибора составляет 5 кг. Корпус оснащен удобным дисплеем и сенсорным управлением, что уже выделяет модель среди аналогов.

Средняя оценка – 4.9

Средняя цена – 21 110 руб.

Плюсы:

  • Дисплей и сенсорное управление.
  • Очень острые лезвия.
  • Удобство хранения.
  • Большая производительность.

Минусы:

  • Кабель коротковат.

Основные параметры выбора

Механические vs Электрические

При выборе мясорубки одним из первых и наиболее важных моментов является решение между механической и электрической мясорубкой. Этот выбор обычно зависит от объема и масштаба использования этого кухонного устройства. Механические модели с ручным приводом лучше подходят для использования в быту. Конструкции крепятся к столешнице с помощью зажимов или присоски, обеспечивая надежное сцепление. Такие установки меньше электрических, поэтому занимают минимум пространства на столешнице и их легче хранить. Как правило, к таким мясорубкам не прилагаются все полезные насадки или аксессуары, которые упрощают другие процессы измельчения мяса.

Электрические намного практичнее, поскольку мотор берет на себя всю тяжелую работу. И расчет тут даже не в том, что можно сэкономить время, что, несомненно, тоже имеет значение. Вся прелесть в аккуратности и чистоте: закинут мясо в отсек, протолкнул, не запачкался, получил на выходе готовый продукт. Однако удобство и скорость имеют свою цену, поэтому этот тип установок является более подходящим вариантом для тех, кто планирует использовать его часто.

Размеры и вместительность

Почему всегда все сводится к ограниченному пространству на кухонном столе? Помимо цены, это часто основной аргумент против покупки домашних приборов и оборудования для коммерческих кухонь мечты. К сожалению, это остается важным моментом при покупке мясорубки. Самый простой способ подбора подходящей модели по данному параметру – изучить размерную таблицу. При этом далеко не все и всегда зависит только от фактического диаметра проема. Например, мясорубка с насадкой №5 не сможет обработать столько же мяса в час, как №10, но по физическим размерам они могут быть примерно одинаковыми. Тут еще важно знать, какой фактический объем ингредиентов может проходить переработку за ограниченное время. Чем больше загрузочный бункер, тем больше мяса можно загрузить за один раз, не нарезая его на маленькие кусочки.

Простота использования

Некоторые мясорубки проще в использовании и очистке, чем другие, поэтому обращение внимания на отзывы, размер и съемные частей, а также на то, можно ли компоненты мыть в посудомоечной машине. Это позволит сэкономить бесчисленное количество часов, которые лучше потратить на измельчение мяса, а не на очистку и устранение засоров. Особенно размер загрузочного бункера и трубы для подачи будет иметь большое значение. Узкая труба для подачи предназначена для того, чтобы не перегружать маломощные моторы, но это ограничит количество мяса, которое можно обработать за раз, и также имеет тенденцию к засорению. Ручные мясорубки потребуют немного больше усилий для работы, чем их электрические аналоги. По этой причине следует обратить внимание на длину и захват ручки, поскольку более длинные ручки обеспечивают больший рычаг и эргономично спроектированный захват может предотвратить скольжение руки или судорогу.

Функциональность

Функции безопасности играют важную роль при обращении с движущимися объектами и острыми лезвиями. Кнопка аварийной остановки – в случае возникновения проблемы не должно быть необходимости искать сетевой шнур или возиться с переключателем. Безопасность заключается в предотвращении и минимизации потенциальных травм, поэтому наличие кнопки аварийной остановки критично для управления рисками и немедленного вмешательства. Некоторые модели оснащены защитным кожухом, расположенными над загрузочным бункером для защиты пальцев и рук от случайных повреждений. Толкатели для продуктов исключают необходимость использовать пальцы для загрузки ингредиентов в трубу подачи, тем самым защищая оператора от движущихся лезвий.

Встроенный предохранитель и другие средства тепловой защиты являются дополнительными функциями безопасности, которые автоматически отключают машину в случае коротких замыканий или перегрева, вызванного электрическими проблемами, перегрузками и засорами, эффективно защищая пользователя и машину от электрических пожаров. Электрические установки должны быть оборудованы функцией блокировки мощности двигателя или максимальной мощности, которую машина может использовать, если лезвия перестают двигаться из-за засора. Это предотвращает перегревание при попытке устранить блокировку.

Итоги рейтинга

Современные мясорубки – это уже не просто приборы для измельчения мяса, хотя именно в этом и заключается исходный смысл создания агрегата. По той же причине в рейтинге нет ручных, механических устройств, ведь их актуальность практически себя исчерпала. Электрические установки можно найти даже в очень бюджетном сегменте, при этом удобство применения несопоставимо. Выбирая модель, важно обращать внимание исключительно на пропускную способность, а уже потом на дополнительные опции. Из рассмотренных приборов можно выделить:

  1. SCARLETT SC-MG45S74 – если нужно что-то базовое, от достаточно известного бренда и с неплохими показателями.
  2. SOKANY SK-088 – модель про большую производительность, но в бюджетной категории, за что она популярна у пользователей.
  3. Bosch MFW68660 – дорого, зато надежно, это именно про этот бренд с мировым именем, мясорубка соответствует всем заявленным характеристикам.
  4. Polaris PMG 2561 – если нужна золотая середина между доступностью и возможностями, определенно стоит обратить внимание на эту модель и другие от бренда.

Удачных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

2 комментария

Берете https://www.dns-shop.ru/product/b477489566521b80 это аналог дорогому Wollmer M905 X-Power basic https://market.yandex.ru/cc/UbiwvPB на одном заводе делается, аксессуары совместимы. Изучал эту тему, приобрел Dexp и не нарадуюсь, перемалывает мясо с жилами в легкую, правда шумная из-за металического корпуса и шестеренок, но цена и качество решают.

1

Отличная статья, Фишке на заметку