Современные мультиварки, как для новичков, так и для экспертов, обладают рядом функций, которые делают процесс приготовления необычайно простым. Большинство моделей оснащены программируемыми цифровыми управлениями, позволяющими настроить время начала работы прибора. Эта функция особенно полезна, когда нужно оставить прибор без присмотра, например, в рабочий день, и вернуться домой к уже готовому ужину. В моделях с ручной настройкой обычно доступны режимы температуры: Тепло, Низкая и Высокая, но лучше всегда уточнять перед покупкой. Очень удобной оказывается функция «Поддержание тепла», которая часто встречается в программируемых моделях и может пригодиться, если ужин задерживается.