UPD: в комментариях писали касательно ограничений Apple для предотвращения слежки и оповещений на чужом айфоне. Провёл эксперимент – оставил устройство, привязанное к другому Apple ID и забрал все свои гаджеты из квартиры. За 4 часа отсутсвия оповещений не появилось, проверял на 12 pro max.
Не сработает, увы.
Если у вора есть iPhone - то ему придет уведомление - рядом с вами есть чужой air tag. Нажав на уведомление можно посмотреть как долго записывал путь чужая метка.
И затем можно деактивировать метку для своего телефона или (что в вашем случае будет) - вынуть метку.
Так что это защита, только если вы сразу (10-15 минут , пока первое уведомление не пришло на iPhone вора) броситесь искать вора и ваше имущество.
По слухам, Apple готовит аналогичное приложение для телефонов Android.
Без такого уведомления следить за человеком стало бы легче легкого.
Читал, что оповещение приходит только через длительное время, когда чужая метка находится рядом. Не пара часов