Рейтинг электрогрилей для квартиры: какие не дымят, не занимают полку и нормально жарят мясо

Электрогриль для квартиры должен уметь чуть больше, чем просто нагревать две рифлёные панели. Если после каждого стейка приходится открывать все окна, прибор занимает половину столешницы, а пластины нужно полчаса оттирать от жира, пользоваться им быстро надоест.

Поэтому в этом рейтинге мы смотрели прежде всего на четыре вещи: сколько дыма и брызг получается при готовке, насколько удобно хранить гриль, как он справляется с мясом и легко ли его мыть.

Сразу оговоримся: абсолютно бездымных контактных электрогрилей практически не бывает. Если положить жирную свинину или стейк на раскалённую до 230 °C поверхность, некоторое количество дыма возможно у любой модели. Многое зависит от продукта, температуры, чистоты панелей и работы вытяжки.

Лучший баланс для обычной квартиры

RED SOLUTION SteakPRO G830D получает первое место не потому, что у него самые впечатляющие цифры в характеристиках, а потому, что здесь удачно совпали вещи, которые важны именно на небольшой кухне.

Габариты корпуса — 355 × 150 × 345 мм, рабочая зона — 280 × 210 мм. Прибор не миниатюрный, но его можно хранить вертикально, поэтому после готовки он не обязан постоянно занимать большую часть столешницы или целую кухонную полку. Весит модель 4,5 кг.

Для мяса предусмотрены автоматические программы, определение толщины продукта и индикация степени прожарки. Максимальный нагрев достигает 230 °C, мощность — 2000 Вт. То есть это не «бутербродница увеличенного размера»: температуры хватает, чтобы получить выраженную корочку и при этом не передерживать мясо.

Отдельный плюс для квартиры — съёмные панели и съёмный поддон для жира. Чем меньше пригоревшего жира остаётся на пластинах, тем меньше запаха и дыма при следующем включении.

При этом называть G830D полностью бездымным было бы неправильно. В отзывах встречаются как владельцы, которые почти не замечают дыма, так и противоположные оценки — особенно при приготовлении жирного мяса.

Плюсы: компактное вертикальное хранение, съёмные панели, поддон для жира, автоматическое определение толщины продукта, контроль прожарки, раскрытие на 180°.

Минусы: короткий шнур 0,65 м; при жарке жирного мяса вытяжка всё равно желательна.

Кому подойдёт: тем, кому нужен один гриль прежде всего для стейков, курицы, бургеров и овощей, но постоянно держать крупную технику на столешнице не хочется.

Оценка: 9,2/10.

Лучший конкурент RED SOLUTION по качеству жарки

GARLYN GL-500 Pro — очень близкий соперник первого места. Его закрытый корпус имеет размеры около 350 × 150 × 340 мм, то есть по занимаемой площади он практически сопоставим с RED SOLUTION. Панели съёмные, есть поддон для жира, автоматическое отключение, таймер и регулировка температуры от 60 до 230 °C.

Для мяса модель особенно интересна благодаря автоматике и возможности точно задавать температуру. Пользователи также отмечают быструю готовку и простую очистку панелей.

Почему тогда не первое место? GL-500 Pro весит 5,1 кг, а явное преимущество RED SOLUTION в нашем квартирном сценарии — подтверждённая возможность вертикального хранения. Если же свободное место не критично, GARLYN вполне может оказаться даже более интересным вариантом.

Плюсы: точная регулировка нагрева, съёмные панели, автоматика, хороший контроль приготовления мяса.

Минусы: тяжёлый; по компактности хранения преимуществ перед RED SOLUTION нет.

Оценка: 9,0/10.

Лучший вариант для тех, кто боится испортить стейк

OptiGrill давно ценят именно за автоматическую прожарку мяса. Модель определяет параметры продукта и помогает довести стейк до нужной степени готовности. Владельцы актуальной версии GC716D12 отдельно отмечают соответствие программ реальной степени прожарки.

Панели съёмные, жир собирается в отдельном лотке, а мощность составляет 2000 Вт. По качеству автоматического приготовления мяса Tefal остаётся одним из самых сильных вариантов в подборке.

Но именно для маленькой квартиры есть нюанс: компактным его называют не все. В отзывах встречается замечание, что прибор занимает заметное место, а во время жарки мяса появляется запах — вытяжка или открытое окно не помешают.

Плюсы: отличная автоматика, предсказуемая прожарка, съёмные панели, простая мойка.

Минусы: занимает больше полезного пространства, чем хотелось бы; переплачивать приходится прежде всего за автоматику.

Оценка: 8,8/10.

Если хочется большую рабочую поверхность

Polaris интересен тем, кто готовит не один стейк, а сразу ужин на несколько человек. Мощность составляет 2000 Вт, поверхности раскрываются на 180°, панели съёмные, а каналы отводят жир в поддон.

Есть шесть автоматических программ, включая стейк, птицу, котлеты, колбаски и рыбу. В независимом тесте также отмечались датчик определения толщины продукта и три варианта положения панелей.

По способности нормально пожарить мясо вопросов немного. Но для совсем маленькой кухни более крупная рабочая поверхность одновременно становится минусом: такой гриль логичнее покупать семье, а не ради пары стейков раз в неделю.

Плюсы: большая площадь панелей, 2000 Вт, автоматика, съёмные пластины, хороший отвод жира.

Минусы: не самый компактный вариант рейтинга.

Оценка: 8,5/10.

Самый простой вариант, если важны вес и компактность

Kitfort KT-3664 заметно легче лидеров: около 3 кг при размерах 350 × 340 × 140 мм. Мощность при этом полноценные 2000 Вт, максимальная температура — около 230 °C.

То есть с основной задачей — быстро пожарить мясо — он справляется. Но экономия и небольшой вес имеют обратную сторону. Здесь проще управление и, что важнее для регулярного использования в квартире, встречаются нарекания на конструкцию панелей и попадание жира в труднодоступные места.

Если гриль используется редко, это приемлемый компромисс. Для стейков несколько раз в неделю съёмные и легко моющиеся панели у моделей выше в рейтинге гораздо удобнее.

Плюсы: небольшой вес, компактный корпус, 2000 Вт, ручная регулировка температуры.

Минусы: менее удобная очистка, нет продвинутой автоматики прожарки.

Оценка: 7,9/10.

Если нужен максимально практичный баланс между размером, хранением, нормальной прожаркой мяса и простой мойкой, наш выбор — RED SOLUTION SteakPRO G830D. Его главное преимущество не в одном рекордном параметре, а в сочетании компактного корпуса, вертикального хранения, съёмных панелей, сбора жира и автоматики приготовления.

GARLYN GL-500 Pro стоит рассматривать, если на первом месте именно гибкость настроек. Tefal OptiGrill+ — если хочется максимально доверить прожарку электронике. Polaris PGP 3003 удобнее для больших порций, а Kitfort KT-3664 — когда нужен более простой и лёгкий гриль.

И ещё один практический совет: если квартира небольшая, не стоит выбирать гриль только по обещанию «готовить без дыма». Гораздо полезнее смотреть на съёмные панели, поддон и каналы отвода жира, удобство очистки и возможность компактного хранения. Именно эти особенности сильнее всего влияют на то, будете вы пользоваться грилем три раза в неделю или через месяц уберёте его в дальний шкаф.