Работали с PayPal 2,5 года проходили аналогичную процедуру: после первых нескольких дней активных приёмов платежей на PP получили блокировку отправки и вывода средств, у нас запросили пачку документов, в том числе попросили описать бизнес-модель.
Через две недели мы им начали активно звонить, по несколько раз в день, и по итогу договорились что они блокируют у нас на счету $5000, а остальным мы можем распоряжаться.
При этом мы продолжали регулярно получать всевозможные блокировки типа «один пользователь забыл что он это покупал, оформил чарджбек и потому ваш счёт заблокирован до конца разбирательства»
Через 2,5 года мучений мы отказались продолжать с ними работать. Заблокированные $5000 мы увидели на своём счету только ещё через год.