Это самое мелкое море в мире, с максимальной глубиной всего 14,4 метра. Благодаря этому оно быстро прогревается, и уже в июне средняя температура воды достигает +22…24 °C, а у берегов на мелководье может быть и +30 °C. В разгар сезона, в июле и августе, на Азовском море не так много туристов, как на Черноморском побережье, поэтому на пляжах всегда можно найти свободное место.