Суп позволяет человеку потреблять меньше калорий и оставаться сытым

По мнению врача-диетолога, директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаила Гинзбурга суп позволяет потреблять меньше калорий в сравнении с едой во втором блюде.
Без любого продукта можно прожить, но есть такие блюда, которые помогают жить лучше. Скорее всего суп — это их продукт. Суп низкокалориен относительно вторых блюде. Не смотря на это, он достаточно сытный. «Когда человек включает в рацион суп, он снижает калорийность питания», — сказал диетолог.
Он отметил, что суп полезен для желудочно-кишечного тракта, потому что он меньше других блюд раздражает желудок, легче переваривается и может быть диетическим.
По мнению специалистов холодные супы являются хорошим источником овощей, зелени и клетчатки. Они не имеют каких-то строгих противопоказаний. Сообщается, что если у человека есть индивидуальные непереносимости каких-либо компонентов, то это важно учитывать.