Тренд бизнеса мини-пекарен последних двух лет — развитие малых городов. Предпринимателей привлекает небольшая аренда, отсутствие конкурентов и шанс стать любимой пекарней района, поселка или целого города. Но как найти сотрудников в населенном пункте, где живет 10-30 000 человек? Большая проблема небольших городов — дефицит кадров, и поиск хоро…