{"id":14254,"url":"\/distributions\/14254\/click?bit=1&hash=1aafa248cb91ae40e33a91c9c1c19ab7a338a9d9522e46d5585a2f2e3cfcc7c6","title":"\u0425\u043e\u0447\u0443 \u043f\u043e\u043f\u043b\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u0443 \u0437\u0430\u0442\u043e\u043d\u0443\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u0440\u0430\u0431\u043b\u044f. \u0412 \u041f\u0438\u0442\u0435\u0440\u0435","buttonText":"\u0411\u0443\u043b\u044c\u043a","imageUuid":"8d9b51cd-5565-59a5-9a27-76f353ed1b44"}

«Пандемия — не пандемия, опасений нет»: в центре Чехова открыли новый ресторан

Гастрономический ресторан Gino с авторской итальянской кухней и баром открылся в начале мая в подмосковном Чехове. По утрам здесь готовят нескучные завтраки с игристым по приятной цене, а вечером ужинают неаполитанской пиццей под оригинальное коктейльное сопровождение или под бокал вина из отлично подобранной карты.

Амбициозный шеф-повар Евгений Довженко воплотил здесь новый взгляд на итальянскую кухню. За его плечами — работа в стокгольмском ресторане Ekstedt, отмеченном звездой Michelin, и в заведениях Санкт-Петербурга, таких как «В чаще» и «Брют». В числе хитов нового ресторана — нежнейшее вителло тоннато, тающий тартар из говядины, форель с картофельным кремом, лисичками и грибной эмульсией, равиоли с томленой уткой в соусе из белого вина, а на десерт — тирамису и карамелизированная бриошь с кремом из маскарпоне и ягодами.

Гостей также удивляют интересным коктейльным меню. Помимо классических позиций, шеф-бартендер Илья Бунин («Архитектор», Mysteria) предлагает гостям совершить путешествие по городам Италии от Палермо до Милана. Попробовать на вкус Венецию с пьянящим ароматом вишни мараскино и венецианским биттером, или посетить город на побережье Италии Амальфи с сочными лимонами и хербальными свежими тонами.

Дополняет впечатление уютный интерьер в тосканском стиле от дизайн-бюро InspireGroup. Акцентные арки, полы терраццо и живые цветы подчеркивают архитектурные традиции и создают особенное настроение. Здесь есть как уединенные места для романтического свидания, так и посадка у окна и возможность организовать большое итальянское застолье. Позаботились и о маленьких посетителях — для них разработали специальное меню и отдельную детскую зону, где не скучно ждать свои блюда.

GINO ждет гостей с 10:00 до 23:00 по адресу: МО, г. Чехов, ул. Чехова 16.

0
1 комментарий
Max

Прочитал как в центре Чехии

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
-2 комментариев
Раскрывать всегда