Фудшеринг бизнес и почему в России он так слабо развит⁠⁠

Начнем с того что можно найти в сети. В России ежегодно выбрасывают 17 млн тонн еды стоимостью более 1,6 трлн руб. Так почему же нет агрегатора, который свяжет покупателя и магазин ?

Для начало о системе. Еда у которой через 2-3 дня выйдет срок годности, и поэтому её нужно быстро продать по сниженной цене 60%+, кассир ставит оффер, мол у нас остались 10 сосисок в тесте, забирайте за 40% от оригинальной цены, чтобы уж не выкидывать и не получать 0 рублей вместо потенциальных 200 руб за 10 сосисок в тесте.

Почему же тогда агрегаторов так мало ? На всю Россию всего один ? (LastBox, EatMe походу закрылись, остался DoggyBag)

https://vk.cc/cfhpJD - Да кстати я сделяль свой.

Ответ не такой уж и простой. В России препятствуют фудшерингу 2 закона

1. Реализация еды через благотворительность считается реализацией товара и накладывается налог. Да, магазинам и заведениям выгодно выкинуть, чем отдать за бесплатно товар.

2. Упаковка или кожура имеет повреждения, такое уже нельзя отдавать и продавать. В Европе есть закон, что тот кто забирает еду за бесплатно, он сам несет ответственность за то что принимает.

Ну казалось бы, а что такого ? Все равно можно создать агрегатор ?

Да в том что вложить нужно будет на разработку, распространение и поддержку, а получать будешь в среднем 500к в год, с такого приложения, это грязными, а чистыми меньше. Ну это если все будет хорошо. Почему так ? Нуу... Монетизация тут такова, 3% с продаж можно брать когда продажи большие, иначе денежек мало будет. Делать наценку в 13%+, а так ведь вся система в том что еда дешевше, зачем наценку ? Вот именно, незачем. Тогда как монетизировать ? Ответ: подписка. Магазинчик, кафешка, ресторанчик платит тебе в месяц по... чучуть денег, чтобы размещать остатки внутри приложения. Так вот, что хочу сказать то ? Хочу узнать мнение ваше, может я не прав где-то ?

#еда #фудшеринг