Кофеин и рак: мифы и реальность
Кофеин - это стимулятор, который находится во многих напитках, включая кофе, чай и газированные напитки. Многие люди употребляют кофеин для поддержания бодрствования и повышения концентрации, однако существуют опасения, что кофеин может спровоцировать рак. Разбираемся, насколько опасен кофеин для развития онкологии.
А почему в кофе без кофеина содержится кофеин?
В процессе декофеинизации не всегда "удаляется" весь кофеин из зерен кофе. Кроме того, в некоторые виды декафе добавляют небольшие количества кофеина, чтобы улучшить вкус и аромат напитка. Эти добавки обычно незначительны и не представляют серьезной проблемы для тех, кто чувствителен к кофеину, но если нужно полностью избежать кофеина, то важно внимательно читать метки на упаковке и выбирать кофе без каких-либо добавок.