Нутрициология что это такое?

Нутрициология - это наука, изучающая влияние пищи на здоровье человека, а также принципы здорового питания. Нутрициологи обычно работают с людьми, чтобы помочь им разработать индивидуальные диеты, которые удовлетворяют их потребности в питательных веществах и поддерживают здоровье. Они также могут работать в области научных исследований, изучая связь между питанием и различными заболеваниями. Нутрициология включает в себя знания об анатомии и физиологии организма, химии пищи и ее воздействии на организм, а также знания о том, как различные пищевые продукты влияют на здоровье.

Нутрициология и диетология - это две разные области знаний, хотя и связанные между собой. Ниже мы рассмотрим основные различия между нутрициологией и диетологией:

Нутрициология - это наука о том, как питание влияет на здоровье человека. Нутрициологи изучают биохимические процессы в организме, связанные с питанием, и на основе этого разрабатывают рекомендации по составлению здорового рациона. Они также занимаются изучением пищевых добавок и их влияния на здоровье.

Диетология - это наука о том, как правильно составлять рацион питания для различных категорий людей, учитывая их возраст, пол, физическую активность и заболевания. Диетологи разрабатывают индивидуальные программы питания для людей с ожирением, аллергиями, диабетом и другими заболеваниями. Они также занимаются изучением различных диет, таких как вегетарианская, гипоаллергенная, диета Дюкана и другие.

Основное различие между нутрициологией и диетологией заключается в том, что нутрициологи изучают процессы пищеварения и обмена веществ, в то время как диетологи разрабатывают индивидуальные программы питания и советы по правильному питанию.

Нутрициологи могут работать вместе с диетологами, чтобы помочь разработать более эффективную программу питания для конкретного человека. Но, в целом, задачи нутрициолога и диетолога отличаются друг от друга.

Есть несколько методов как можно начать бесплатно изучать нутрициологию. Именно так все и начинали, прежде, чем осознанно проходить большие курсы.