Когда вы голодаете, ваш организм начинает использовать запасы энергии. Сначала он использует запасы гликогена, затем жиры. Когда запасы гликогена и жиров исчерпаны, ваш организм начинает использовать мышечную массу для получения энергии. Это не только приводит к потере мышц, но и замедляет ваш метаболизм, что может привести к дополнительному набору веса после окончания голодания.