Кейс «Много лосося»: как вырасти до 300+ открытых кухонь в «Перекрестке» из цеха в 14 квадратов
Привет, это совладелец «Много лосося» Саша Мутовин! Сегодня наша компания доставляет суши и роллы и работает в супермаркетах «Перекресток». А в 2018 году мы с моим другом Яшей Менделеевым рискнули выйти на суперконкурентный рынок доставки еды. Бывало всякое: курьер украл все наши деньги (и после этого мы отменили оплату на месте), нашу машину разби…
Какой вы заметили профит от коллаборации с перекрестком? получилось ли завлечь клиентуру супермаркетов в много лосося? и как планируете расширять географию если проект показывает хорошие цифры?
В целом там получилось достаточно успешное самостоятельное направление бизнеса. По завлечению клиентуры в доставку Много лосося есть над чем поработать там еще. По географии таких корнеров планируем продолжать расширяться, новые точки появляются практически еженедельно.