Если вы хотите разгадать секретный рецепт компании Starbucks в достижении целей, то главный ответ найдете в книге «Дело не в кофе». В ней Говард Бехар, один из президентов легендарной компании, который и написал эту книгу, рассказывает о своем опыте развития компании.
Так в чем же дело, если не в кофе? «Наш бизнес — это люди, которым мы подаем кофе,…
По этикету в сфере общественного питания такого понятия как клиент вообще не существует.
Их называют гостями.
Впрочем, бездушным машинам это вполне могло быть неизвестно.