Еще можно солонку стеклянную в платке сломать, накидать в остатки и профит, платить не надо!
Я понимаю, что в общепите всегда есть некоторый процент недовеса (который уходит на усушку, утруску, выпаривание воды при готовке и т.д.), но не платить за еду и выдавать это за доблесть, мол, вот я какая хитровы......ная и умная - как-то мерзко, что ли.
Если есть невозможно. Вы не встречали таких блюд? Повезло. Вам обязаны или заменить или вы не платите. Мерзко настаивать платить, если услуга оказана некачественно.
Еще можно солонку стеклянную в платке сломать, накидать в остатки и профит, платить не надо!
Я понимаю, что в общепите всегда есть некоторый процент недовеса (который уходит на усушку, утруску, выпаривание воды при готовке и т.д.), но не платить за еду и выдавать это за доблесть, мол, вот я какая хитровы......ная и умная - как-то мерзко, что ли.
Если есть невозможно. Вы не встречали таких блюд? Повезло. Вам обязаны или заменить или вы не платите. Мерзко настаивать платить, если услуга оказана некачественно.