Имеет ли смысл не есть после шести вечера?

Все, наверное, слышали этот леденящий душу худеющих миф, что после 18-00 метаболизм останавливается (прям интересно, у организма тумблер есть, и таймер?) и всё съеденное с 17-59 вечера до 08-00 утра сразу откладывается в жир.

А вот с 08-01 - метаболизм резко включается, и можно есть сколько угодно, и что угодно (нет). Звучит странно, согласитесь? Тем не менее, миллионы людей до сих пор верят в этот миф и слушают горе-диетологов, которые его проповедуют.

Основная проблема здесь в том, что те, кто в него уверовали, действительно могут увидеть результат при подобном подходе, и это еще хуже. Потому что тогда уже ничто не переубедит человека, он же получил результат. А то, что он после того, как скинул 1 кг, набрал 3 во время зажора - его это не волнует.

Единственный плюс подхода "не есть после шести" - это то, что данный подход по сути является периодическим голоданием (Intermittent fasting). То есть вы расширяете временной промежуток между приемами пищи, и их количество в сутки можно сократить. То есть, не 3 приема пищи, к примеру (завтрак, обед, ужин) - а 2 приема. Поздний завтрак и поздний обед. При прочих равных, даже несмотря на то, что вам будет казаться что вы сейчас съедите слона, общая калорийность этих приемов пищи будет не в 2 раза больше, как может показаться (типа сюда еще все калории от завтрака прибавятся) - нет. Вы съедите, скорее всего, примерно процентов на 30 больше, чем обычно (если бы ели 3 раза в день).

Таким образом, если два раза поесть на 30% больше, то останется целых 40% несъеденных калорий от пропущенного приема пищи. За счет этих 40% и формируется дефицит калорий, и человек начинает худеть. И думает: "О чудо, метод не есть после 6 работает! Пойду устрою зажор по этому поводу".

Что имеем в сухом остатке. Периодическое голодание - хорошая штука для тех, кто сушится. Миф о том, что после 18-00 метаболизм останавливается - бред. Можно спокойно ужинать поздно, хоть в 8, хоть в 9 вечера. Единственное что - ночью есть всё-таки не нужно, это плохо влияет на организм. Ночью нужно спать, восстанавливать силы, давать мышцам расти и делать вас еще красивее.