Одним из решений он считал болгарскую молочнокислую палочку (ту самую, которую используют для производства йогурта). Эта бактерия, как утверждал Мечников, способна вытеснять патогенную микрофлору в кишечнике, продлевая жизнь человека. Учёный опередил своё время, указав на важность микробиома для здоровья и качества жизни. «Многочисленные ассоциации микробов, населяющих кишечник человека, в значительной степени определяют его духовное и физическое развитие», – писал он.