Миксер или блендер: что выбрать для вашей кухни

С миксером и блендером готовить гораздо приятнее, да и меню получается разнообразнее. Вот только как понять, какой прибор нужен именно вам? Давайте разбираться.

Что может блендер? Это зависит от модели:

✅Настольный блендер может только смешивать продукты. С его помощью готовят смузи, коктейли, соусы, супы-пюре и так далее.

✅Погружной же может и смешивать, и измельчать, и взбивать, и иногда даже шинковать.

Что может миксер?

Его основная функция — это взбивать и смешивать жидкие или не слишком густые продукты. Миксеры бывают погружные и стационарные. Вторые мощнее и имеют собственную чашу.

Чтобы сделать выбор между миксером и блендером, нужно помнить следующее:

1. Миксер не измельчает твердые продукты, поскольку у него нет ножей.

2. У блендеров нет крюков, которыми можно замесить крутое тесто. Поэтому, если вы любите печь и часто делаете сложные десерты с кремами, миксер обязательно должен быть на вашей кухне.

3. Качественно взбить сливки или яйца может только миксер.

4. Если вы любите готовить коктейли, смузи, то лучше выбрать блендер. Тем более что он может еще и измельчать лед.

Выбор между миксером и блендером должен базироваться на ваших кулинарных предпочтениях и частоте использования определенных функций. Если ваша кухня позволяет, возможно, стоит обзавестись обоими приборами для максимального удобства и гибкости при приготовлении разнообразных блюд.

Купить и миксер, и блендер, и даже комбинированное устройство можно в Техпорт.