Котлеты с грибами на ужин
#котлеты_с_грибами #рецепты #горячие_блюда
Ингредиенты:
- Фарш из филе курицы/индейки - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Шампиньоны - 8 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец, паприка - по вкусу
- Мука - для присыпки
⠀
Способ приготовления:
1. Лук и грибы обжарить на сковороде, чуть смазанной маслом, до золотистой корочки.
Все ингредиенты смешать и заправить.
2. Влажными руками слепить котлетки, обвалять в муке.
3. Обжарить их на сковороде на небольшом количестве масла с обеих сторон до готовности.
Начать дискуссию