🥩 Говядина в сливочном соусе #на_ужин

#говядина #рецепты #горячие_блюда

🥩 Говядина в сливочном соусе #на_ужин

Ингредиенты:

- Говядина (вырезка) – 500 г.

- Томатная паста – 1 ч. л.

- Вода – 100 мл.

- Лук - 1 шт.

- Мука - 1 ст.л.

- Сметана - 3 ст.л.

- Сливки 22% - 100 мл.

- Горчица, соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте мясо соломкой, лук полукольцами.

2. Обжарьте на растительном масле мясо и лук до полуготовности, всыпьте одну столовую ложку муки и прожарьте ещё пол минутки.

3. Влейте к мясу сливки, сметану, горчицу и томатную пасту, при необходимости добавить немного воды.

4. Посолите, приправьте перцем и доведите до кипения.

😋 САМ СЕБЕ ШЕФ | Подписаться