Микрозелень редиса является источником многих полезных веществ. Она богата витаминами (А, В, С, Е, К) и минералами (кальций, магний, калий, фосфор). Витамины и минералы необходимы для поддержания нормального функционирования организма, укрепления иммунной системы и поддержания здоровья. Кроме того, микрозелень редиса обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и сокращают риск развития различных заболеваний.