Определяем КЭВ - это, как правило, ключевое действие, после которого заказ можно начать обсуждать предметно. Например: замер, разработка дизайна, сметный расчет, вебинар, выезд на объект для осмотра, выезд мастера, диагностика автомобиля. Может быть, что этого этапа и нет.