Как получать удовольствие от сладкого без вреда для здоровья?

Сладкая рабочая жизнь: бесплатные "плюшки" в кофейном уголке, манящие вендинговые аппарты, перекусы батончиками, перерывы на чаек с коллегами, работа из кофейни. От сладкого вкуса мы получаем дозу дофамина, но переизбыток сахара в рационе может негативно сказаться на здоровье. Давайте разбираться: ЧТО, СКОЛЬКО и КАК есть, чтобы оставаться здоровым.

мы получаем из цельных продуктов: овощей, фруктов, ягод. Из сложных углеводов мы получаем глюкозу для производства качественной (долгой) энергии. Из таких продуктов вы также получите питательные вещества, витамины и минералы.

необходимы для улучшения вкусовых характеристик продукта: сахар, сиропы, сахарозаменители и другие сладкие добавки. У сахара существует очень много названий, за которым он скрывается в составах продуктов.

При выборе сладостей предпочтите натуральные и полезные варианты, чтобы получать удовольствие от питания без вреда для здоровья! 🍏🍯 Замените покупные сладости с сомнительным составом на натуральные: фрукты, сухофрукты, ягоды (в т.ч. замороженные), хороший темный шоколад, мед, финики, орехи.

НО при употреблении любых сахаров важна умеренность!

где 80 (а лучше 90%) - это здоровый сбалансированный рацион, и остальное - менее полезные, но любимые вами продукты. 100% запреты вызовут больше внутреннего напряжения и срывов в питании, чем иногда съеденный тортик.

Ешьте сладкое как десерт с основным приемом пищи. Так вы не получите сильного повышения глюкозы и инсулина, как если бы вы съели сладкое между едой. Идеальное время - в первой половине дня, с завтраком или обедом, чтобы до конца дня использовать потребленные калории.

Если вас тянет на сладкое, то это может быть симптомом некоторых состояний организма (дисбактериоз, дефициты по макро- и микроэлементам и др.). Если выстроить сбалансированный рацион, то уже через несколько дней на таком питании снижается тяга к сладкому, а также желание перекусывать между приемами пищи.

Следите за тем, чтобы каждый ваш прием пищи был сбалансирован по белками, жирам и углеводам, и не забывайте о хорошей порции клетчатки в виде овощей.

Даже полезные сладости важно ограничить по количеству: 1 фрукт, горсть сухофруктов, 1-2 ч.л. меда. И не 🎂, а 🍰.

В жизни должны быть сладкие моменты. Выше у вас есть инструкция, как минимизировать вред от сладкого: что, как, сколько и когда есть. Используйте эти советы и наслаждайтесь сладким без чувства вины!

Будьте здоровы! ❤

@panferova_nutrition