O Mmatrix/Element наверно здесь и не слышали и не сравнивали с другими решениями!
Проблема в том, что нет стандарта передачи видео-данных, также как и нет стандарта на весь рынок мессенджеров. Кстати matrix.org / Riot.im пытаются сделать что то в этом направлении. И вообще надо развивать открытые технологии и программы. А на zoom свет клином не сошёлся, есть meet.jit.si
Прочитав пост и посмотрев ваши источники напрашивается вывод что вы не изучили литературу о том как зарабатывать на open source и как он вообще работает. Как я понял, вы используете открытые технологии и тут возникает вопрос - чем вы полезны OSSoftware сообществу? На гитхабе вас нет, на вашей странице одна проприертащина, нет программ для Linux или FreeBSD. Хотелось бы ошибаться.
Mattermost это уже лучше, но вы наверное о таком FOSS (cloud or self-hosted) проекте как сеть Matrix-a не слышали. Рекомендую пощупать https://element.io/features. Он федеративный и ко всему мосты в другие сети имеет.