Не всегда котлеты получаются вкусными и нежными, но есть один секрет, который это исправит. Сегодня хочу поделиться с вами небольшим нюансом приготовления таких котлет.Просто в фарш нужно добавить кусочек сливочного масла. Размораживать его не нужно, просто натереть на терке и хорошо перемешать с фаршем.Соотношение: 50 г. масла на 500 г. фарша.Масло добавляется прямо перед жаркой. Натерли масло, перемешали и сразу на сковородку.Сливочное масло поможет сделать котлеты намного вкуснее, сочнее и нежнее. Попробуйте, результат вас удивит!А вы добавляете сливочное масло в котлеты?Еще больше рецептов и полезных советов на моем канале в телеграм t.meТарелка | Рецепты