Птичье молоко как из детства
сохраняй💌
*все ингредиенты используем комнатной температуры
🍁Крем
* сливочное масло (82,5%) - 200 гр
* Сгущеное молоко - 100 гр
🍁Меренга
* белки - 90 гр
* сахар - 30 гр
* лимонная кислота - 2 гр
🍁Сироп
* вода - 130 гр
* агар - агар - 6 гр (артикул на WB 117664569)
* сахар - 180 гр
* глюкозный сироп - 100 гр
Больше рецептов в нашем телеграм-канале