Витамины — это органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма.
Они участвуют в обмене веществ, росте и развитии клеток, поддержании иммунитета и других процессах.
История открытия витаминов началась в конце XIX века, когда русский учёный Николай Лунин провёл опыты на мышах и обнаружил, что они погибают от недост…