Выбирайте обе ios и android. Делайте проект на флаттере - кроссплатформа. Не нужно смотреть в сторону отечественных ОС. Они сугубо для бюджетников сделаны. Они за приложения платить не готовы вообще или у вас благотворительный проект? И еще момент, на рекламу и продвижение вы потратите минимум столько же денег, сколько на разработку. Ну и не стартуйте в России, сейчас оплатить покупки в сторах очень сложно.