Трудно сказать, что больше увело весь мир в тренд персонализации — 21 век или 2020-й год, но факт остаётся фактом: весь бизнес от малого до крупнейших игроков поддался этому веянию. Мы — не исключение. Почему так?
Генеральный директор сети бургерных #FARШ Сергей Жарков рассказывает о том, как его команда пережила пандемию и планирует выходить из кризиса.
Последний материал по франшизе #FARШ был выпущен три года назад, поэтому сейчас для команды сети ресторанов Аркадия Новикова настало время поделиться новыми результатами и опытом по развитию данного направления бизнеса.