Это важный метатег для описания содержимого страницы. Формально он дает поисковым роботам описание того, что опубликовано на странице (какой это контент, о чем содержимое материала). По моему опыту, лучше всего ранжируются страницы с тегом «description», который ограничена 160 символами. Опять же, содержание самого тега никак не отображается в содержимом веб-страницы. Но на основе его данных может формироваться сниппет (выделен на скриншоте синим), то есть небольшой отрывок текста из найденной поисковой машиной страницы какого-то сайта. Сниппет используется в качестве описания ссылки на странице поиска по какому-то запросу "частный SEO-специалист в москве", который задал человек: