С вами по-быстрому подпишут Договор на оказание услуг (зачем им заморачиваться с лицензионным договоров и уж, тем более, договором коммерческой концессии), вручат бизнес-план, основанный на теоретических выкладках, дадут несколько невнятных рекомендательных инструкций, презентацию, которую гордо назовут брендбук (это в лучшем случае) и отправят в свободное плавание.