Нуридин Клубничкин
Место споров, рекомендую просто тупо потестить это для себя.
Но только подойдите старательно к этому вопросу.
Ну и пока веганство и вегетарианство не набрало критической массы, что бы стать обще принятой.
Но это уже не за горами. За последнии 9 лет, здоровое питание обрело свою популярность и только набирает рост.
И конечно же все не сразу.
Сначала мы тестируем, а какого это не есть мясо, а потом сравнивая выбираем лучшее состояние для себя.
Но причина почему большинство не воспринимают эту информацию положительно,
кроется в вопросе который вы на самом деле не задали.
Ваш вопрос вероятно такой " А что тогда есть?"
В силу того, что культура потребления мяса животных продолжаешься долго, в поваренных книгах маловато альтернативных рецептов.
Сергей хороший вопрос. Если вы говорите о исследованиях, рекомендую ознакомиться с последним 60 летним, Подчёркиваю 60 летним исследованием Веганский диеты, вегетарианской диеты и обычным среднестатистическим питанием в данную единицу нашёл времени.
Цифры, которого вас сильно удивят.
Бил Гейтс сказал:
Меня до глубины души поражают все эти компании, занимающиеся мясом, молоком и яйцами, ведь под их носом их же конкуренты производят превосходные продукты на растительной основе, которые гораздо доступнее по цене и полезнее для здоровья. Производство растительной продукции имеет намного больше причин существовать: оно не требует жестокого обращения с животными, обходится дешевле и оказывает более благоприятное воздействие на планету. Посмотрев по-новому на то, чем мы питаемся, и как эта еда попадает на наши тарелки, мы будем более открыты к пищевым инновациям.
Общаюсь с 30 ю производствами в России, которые делают молоко, сыр, мясо на растительной основе!
Наверное имели ввиду, что когда они услышали, что не получат товар,
то стали "жаловаться, мол какого хе*а?!! в России он стоит дороже, а китайские магазины продают гораздо дешевле!!"
Вам Дмитрий рекомендую детальней изучить этот вопрос, все таки он напрямую связан с тем кто вы есть.
И отвечаю на ваш вопрос: животный жир в сравнении с растительными жирами оставляет холестерин.
И приводит к заболеваниям.
Растительный жир в эти плане безвреден.
А если говорить про, что то незаменимое то ответите на вопрос, а что же едят коровки и хрюшки?