Лучшая мебель эпохи Людовика XIV, Людовика XV и Людовика XVI была произведена именно здесь. По словам французского географа Жана-Эмара Пиганьоля де Ла Форса (Jean-Aimar Piganiol de La Force, 1669 – 1753): «Предместье Сент-Антуан значительно увеличилось из-за большого количества домов, которые были построены там, как из-за хорошего воздуха, так и из-за королевского патента 1657 года, который освобождал от квалификации мастера всех ремесленников и торговцев, которые там жили» [1]. Дрова и строительный лес из верховьев Сены выгружались на близлежащей набережной Рапе на острове Лувье и хранились в предместье, что привело к развитию деревообрабатывающих производств. Квалифицированные фламандские и немецкие ремесленники, часто протестанты, переезжали в предместье и работали резчиками, позолотчиками, полировщиками, токарями и столярами.