Alexey D.

без договора сможете, разве?

почему Роману не предоставить запись с камер над кассой, там будет точная информация по кол-ву клиентов и кол-ву стаканов кофе. Что за бред в уме всё считать ему? уничтожьте его доводы - мощным фактом (записью с камеры). Нафиг нужны ваши отчеты (их можно подрисовать)